One Wonderful Afternoon at Gastromaquia Jakarta

“Good food means good mood.“

Well, I hold tight to the above quotes for I’m that kind of person who can turn into annoying bitch when starving. Who wouldn’t? 😀 Pokoknya kalau udah makan tuh dunia rasanya jadi lebih cerah, lebih indah dan lebih cantik deh. Anyway, ngomongin soal makanan, ada restoran yang lagi hits di daerah Kebayoran Baru nih. Saya dan Bobby berkesempatan mereview-nya minggu lalu. Terima kasih Clozette atas undangannya.

Review Gastromaquia: Restoran Modern Spanyol yang Seru untuk Kongkow-Kongkow Cantik

Terletak di daerah Kebayoran Baru Gastromaquia merupakan restoran modern Spanyol yang menggabungkan unsur kekinian dan retro baik dalam interiornya atau pun makanannya. Dengan warna interior dominan putih, lantai kayu dan ornamen-ornamen cantiknya, suasana di Gastromaquia ini justru mengingatkan saya pada restoran-restoran di kota Auckland. Sederhana tapi elegan, dengan suasana yang menyenangkan, bikin hati tentram.

Restoran dua lantai dengan kapasitas 130 orang ini memiliki private meeting room yang mampu menampung hingga 25 orang, cocok banget kalau mau di-booking buat arisan, acara keluarga, atau perayaan ulang tahun gitu. Berita bagusnya, kalau nggak ada dekorasi tertentu maka restoran ini bisa di-booking tanpa minimum order. Namun, jika kita mau bikin dekorasi yang rada usaha sedikit macam tempel ina-inu yang mesti dipersiapkan sebelumnya maka minimum ordernya adalah IDR 150.000,-/person on the weekdays atau IDR 150.000,-/person at the weekend. Lokasinya yang strategis di Kebayoran Baru juga memudahkan kalau mau bikin reuni yang anggotanya bisa datang dari seluruh pelosok Jakarta, plus nggak kena peraturan nopol ganjil dan genap pula.

Berbincang dengan Allan, sang empunya Gastromaquia, ia mengatakan bahwa Gastromaquia Jakarta selalu mengedepankan bahan-bahan segar berkualitas tinggi. Bahkan beberapa bahan diimpor langsung or even better, hands carried dari Spanyol lho. Beberapa menu yang harus dicicipi adalah:

Galician Octopus, ini adalah gurita yang dipotong tipis-tipis gitu, di-steamed lalu dicampur dengan keju yang enak banget! Di atasnya ditaburi paprika bubuk yang diimpor langsung dari Spanyol. I love this as my appetizer!

Unlike other crispy calamari I know, calamari yang ini bener-bener kriuk banget pas digigit. Ada cara masak rahasianya gitu sih kalo kata Allan, the owner. Ohya, lucky me saat kami ke sini kami ketemu dengan Allan, sang empunya restoran yang bolak-balik Spanyol jadi ia tahu betul citarasa masakan negeri matador terseebut sehingga menu-menu di Gastromaquia benar-benar otentik. Allan dengan sangat ramah bercerita banyak tentang menu-menu di restorannya. Thanks for the time ya, Allan.

Untuk menu utama sendiri, yang wajib dicoba adalah Stuffed Chicken with Bacon and Dates. Ayam bukan sembarang ayam kampus, tapi ayam pilihan dengan kualitas terbaik. Ayam yang digunakan adalah paha bagian bawah di mana tulangnya dihilangkan lalu ruang kosong yang timbul diisi dengan beef atau pork sesuai selera. Kami jelas pilih pork dong! Orang Batak gitu lho 😀 hahaha. Dibumbui dengan herbal oil, that was the best chicken I tasted in the afternoon. Delicioso!

Menu lain yang beneran bisa bikin melambung adalah Seared Pork Shank yaitu daging betis babi yang dimasak dengan keju Spanyol yang lembut dan langsung lumer di lidah. Best served when it’s hot and I must warn you, you might wanna order this again next time 😛

Untuk dessert sendiri saya memesan Homemade New York Cheese seperti yang disarankan oleh pelayan dan saya benar-benar suka. Nggak seperti Cheese cake yang sering saya cicipi, di Gastromaquia cheese rasa cake-nya nggak terlalu keras, jadi nggak bikin eneg. Pas banget di lidah saya. Ditemani Signature Chocolate Mousse, sore saya benar-benar jadi indah :* I surely will come back with my hubby and friends.

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Daftar menu komplit yang disajikan di Gastromaquia Jakarta

 Ohya simak video keseruan kami yang dibuat oleh Bobby di sini:

Selamat hari Kamis Sobat CE, makan apa siang ini? Jangan lupa mampir ke Gastromaquia ya 😉

 

Alamat Gastromaquia:

 Jl. Ciniru I No.1,

Kebayoran Baru,

Jakarta Selatan

Ph. +6221 2930 5091

Buka pukul 11.00 -22.00 WIB di hari kerja dan  hingga pukul 23.00 di akhir pekan.

Average : IDR 500.000,- for two people (approximately)