Hari masih pagi saat saya menjejakkan kaki di fX Sudirman. Lapangan parkir masih banyak yang kosong dan toko-toko belum terlalu ramai buka. Tapi di halaman mall di bilangan Sudirman itu, udah penuh aja sama para Mahmud yang hadir buat acara Olive Oil Culinary Festival. Namanya festival itu identik sama rame ya bok… Tapi festival yang ini sih, enggak sembarang rame. Ini rame plus dapat banyak manfaat 😉 Nah, sebagai blogger baik hati, tidak sombong dan tidak pelit ilmu (Ooopz jangan ditimpuk please 😀 Hihihi) saya ceritain gimana serunya itu Olive Oil Culinary Festival deh yaaa.
Nggak narsis nggak eksis! 😛
Acara diawali dengan penampilan ciamik dari Melody Akustik yang bawain banyak lagu-lagu hits saat ini. Abis itu ada talkshow bareng Chef Bara dan Ahli gizi ngomongin soal Olive Oil. Bahasannya seru deh.
Jenis-jenis Olive Oil:
Ada banyak jenis Olive Oil dengan kualitas, rasa dan aroma yang berbeda di pasar. Tetapi, untuk hasil memasak yang terbaik, kita harus tahu jenis Olive Oil yang bermacam-macam nih:
Extra Virgin Olive Oil
100% dari sari buah Olive dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Extra Virgin Olive Oil ini memiliki sifat sensoris karena komponen alaminya. Sangat direkomendasikan untuk digunakan secara mentah (dalam bumbu-bumbu, salad, saus, dll), dalam rebusan dan makanan penutup.
Olive Oil
Ini adalah campuran Olive Oil dan Virgin/Extra Virgin Olive Oil. Olive Oil dengan cita rasa khas yang kaya ini dapat digunakan untuk memasak, menggoreng, dll sedangkan Extra Virgin Olive Oil disukai untuk makanan tanpa proses memasak / mentah.
Extra Light Olive Oil
Campuran halus dari Olive Oil dan Extra Virgin Olive Oil. Direkomendasikan untuk memasak hidangan dengan suhu tinggi atau goreng-menggoreng.
Setelah acara talk show, Chef Bara pun bikin demo masak. Weeeeh, saya mupeng pengen coba masak, kayaknya gampang banget sih. Dan tentunya coba makan juga! 😀 Hahaha. Selada Udang yang di-sauteed pake Olive Oil dan Mie Aceh yang rempahnya makin menguar karena pake Olive Oil. Yum!
Keseruan nggak berhenti, abis itu ada final lomba memasak dari seri Healthy Food Goes to School. Duh lihat anak cilik-cilik yang masak bareng mamanya itu menyenangkan bangeeeet. Ada yang gedubrukan panik, ada yang tenang, ada yang mamanya senewen tapi anaknya kalem, ada juga yang anaknya heboh tapi emaknya santai banget. Hahaha. Seruu! Sayang, anak saya belom bisa diajak masak, kalau udah saya pengen ikutan juga deh lombanya ^_^
Selamat hari Senin Sobat CE, jangan lupa Bergabunglah di Revolusi Olive Oil biar dapat banyak manfaatnya. Follow juga Twitter dan IG di @OliveOil_ID dan Instagram @OliveOilRevolution buat dapat resep-resep sehat lainnya yang oke punya.
Masak pakek Olive Oil itu emang bikin baunya harum kemana-mana ya. Belom mateng masakannya udah laper duluan. 🙂
Embyeeer 😀 wangi enak dan sehat hehehe
hahaaaa.. seru yaa biarpun panas,pedas ga kebagian makaaaan
Hahaha.. Mak… Seru ketemuan ama narsis-narsisan plus dapat ilmu. Hehehe
Aku sukaaa & cinta olive oil, tapi ngga suka harganya kalau tanggal tua hahahaha…
Hahaha…. *tepuk-tepuk dompet* Tapi ini masih pertengahan bulaaan… Sikat belanja Olive Oilnyaaa 😛
Istri dan anak saya juga datang ngasi semangat kpd salah satu yg juara (ibu alda dan anaknya).
Saya dtg setelah acr selesai sampai sore krn janjian dg Charles di Fx ceritanya ada di
http://dherdian.wordpress.com/2015/05/05/sahabat-kecilku/
Sayang kita nggak ketemu ya, uda. Iyaaa aku udah baca post-nyaa
Sayang g ketemu eka 😦
Aku sekarang juga mulai beralih ke olive oiiil. Berasa less “bersalah” aja gitu kalau makan masakan yg pake olive oil ☺️
Rasanya juga beda kan? Nggak berminyak gimana gitu di tenggorokan ^_^
Seru banget acaranya dan sangat bermanfaat…tapi untung aku baca post ini jadi tambah ilmu tentang Olive oil..
^_^ aku juga pas dateng berasa dapat ilmu banget mbak 😀
nyesel buka postingan ini pagi2…. liat udangnya…. bikin laper… Tapi ini kan punya blogger yang baik hati dan tidak sombong & siapa tau lain kali dimasakin :)))))
Hahaha… Sini sini mbaak mampir rumahku aku masakiiiin
honestly, aku nggk tau wujud pembeda olive oil dengan minyak lainnya. :3
tapi, kok tiba-tiba laper yak liat itu masakan? 😦
Hihihi Olive Oil biasanya lebih kuning dan pekat. Secara kasat mata emang agak susah bedainnya siiiiih.
ayo makan duluuu
wah banyak makanan enak nih, jadi pengin ikutan deh saya 😀
Enak dan sehat dunk! 😉
bikin masak semangat ya pakai olive oil sehat pula
Beneeer ^_^
Harga Olive Oil mahal gak ya ?
Kal buat kesehatan hitungannya nggak mahal.. Daripda belli obat, mending beli Olive oil 🙂
saya belum pernah masak menggunakan minyak zaitun. harganya mahal juga ya. Foto makanannya enak dan tentu harum baunya. Salam kenal.
Salam kenal jugaaa. Harum banget memang